naša vina

CVIČEK OD FARE

PENINA OD FARE

ŠENTRUPERŠKA PENINA

MODRA FRANKINJA

PENINA KAPPELMAN

ZELENI SILVANEC

E-novice

Prijavite se na obveščanje o malicah in enkrat na teden vas bod v Vašem elektronskem predalu čakal tedenski jedilnik.

tradicija

    Naša vinogradniška zgodba se je začela leta 1892, ko se je moj stari oče Jožef Frelih preselil v Šentrupert. Prišel je iz Vipavskega, od koder je prinesel znanje in veselje do vinske trte. V tistem času je trsna uš po celi Evropi uničila veliko vinogradov. Jožef je takrat kupil uničen vinograd v Zadragi in ga začel obnavljati. Bil je eden prvih, ki je zasadil na ameriški podlagi cepljene trse. Takrat je bil vinograd velik 60 arov in posajenih je bilo okrog 6000 trt.
   
Da ima Šentrupert dobro lego, je zapisal že J.V. Valvazor z besedami, da je Šentrupert najtoplejši kraj na Kranjskem.Vinograd je bil v ponos celi družini. Moj oče France Frelih se je zelo zanimal za kletarstvo, v veliko pomoč pa so mu bili strokovnjaki iz novomeške kmetijske šole Grm, ki so mu dajali priporočila na podlagi svojih izkušenj in znanja. Moj oče je vinograd tudi povečal in obnovil zidanico, imel je tudi ideje za prihodnost, vendar mu je 2. svetovna vojna te načrte preprečila. Uspelo pa mu je to znanje, predvsem pa veselje do vinske trte prenesti name, ki sem to tradicijo nadaljeval.
   
    Takrat so bila v modi bela vina. Vse vino, ki smo ga pridelali, smo prodali v domači gostilni. Kasneje sem v Ljubljani spoznal Janeza Mlakarja, ki je imel 40 letne izkušnje iz podjetja Slovenija vino. Kmalu je prišla ideja o stekleničenju cvička in tako je nastal Cviček od fare. Ime je govorilo, da je to vino med boljšimi, kot fant od fare. Za prepoznavni znak na etiketi je bila uporabljena podoba cerkve sv. Ruperta v Šentrupertu, ki se uporablja še danes.

    Ker je na trgu raslo zanimanje za penine smo naredili prvo penino na Dolenjskem - penino Kappelman. Sledila ji je Penina od fare, ki je boljša polovica od Cvička od fare in je narejena iz istih sort kot cviček.

    V Zadragi smo leta 1993 zasadili nov vinograd zelenega silvanca in kasneje leta 1996 še nov vinograd žametne črnine. Začeli smo razvijati tudi barrique vina, ta zorijo v hrastovih sodih pripeljanih iz Francije. Tako je modra frankinja barrique požela velik uspeh.

    Frelihova vina iz Zadrage so vedno veljala za dobra, kar je včasih veliko pomenilo. Danes pa to potrjujejo vsa priznanja pridobljena na ocenjevanjih vin v Ljubljani in Gornji Radgoni.

    Leta 2000 smo začeli z gradnjo nove vinske kleti, ki jo je izpeljal moj sin Peter Frelih. Leta 2003 je bil zaradi toče popolnoma uničen star vinograd v Zadragi. Leto zatem smo začeli vinograd obnavljati, hkrati smo ga tudi povečali, tako da sedaj na približno petih hektarjih obdelujemo 23.000 trt žametne črnine, modre frankinje, pinota in zelenega silvanca. Krmilo Hiše vina Frelih sem leta 2006 predal sinu Petru, ki bo k 100 letni tradiciji vinogradništva in vinarstva Frelih dodal oz. ponovno obudil tudi gostilniško dejavnost.

                                                                                       
                                                                          Jože Frelih

Na Decanterju 2017 spet uspešno!

Več o tem

Ponovno 5 medalj v Gornji Radgoni!

Več o tem

Penina Kappelman svetovni šampion!

Več o tem

5 medalj v Gornji Radgoni!

Več o tem

umrl Peter Frelih

Več o tem
Ponedeljek CEST, 24.07.2017
prevCloudy
20 / 29 °C
Torek CEST, 25.07.2017
prevCloudy
17 / 26 °C
Sreda CEST, 26.07.2017
prevCloudy
14 / 24 °C
Četrtek CEST, 27.07.2017
prevCloudy
12 / 26 °C
Petek CEST, 28.07.2017
partCloudy
14 / 31 °C

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Spino II d.o.o.